Врач оценила эффективность куриного бульона при простуде

Свое мнение специалист выразила в интервью Daily Mail.

Врач подчеркнула, что во время болезни важно употреблять много жидкости и легкую пищу. Куриный бульон отлично подходит для этого, поскольку помогает восполнить уровень жидкости и электролитов в организме. Кроме того, если добавить в него зелень, сельдерей, морковь и чеснок, суп обогатится белками, витаминами и полезными аминокислотами. «Например, аминокислота цистеин схожа по действию с веществами, применяемыми в медицине для разжижения слизи и поддержки иммунной системы, а глицин обладает противовоспалительными свойствами», — объяснила Доннай.

Специалист также отметила, что тарелка теплого бульона может облегчить боль в горле и уменьшить заложенность носа. Кроме того, такой суп легко переваривается и придает силы, не нагружая пищеварительную систему.

Ранее терапевт, кандидат медицинских наук Алексей Хухрев рассказал об осложнениях, связанных с гонконгским гриппом. По его словам, перенесённая инфекция может привести к пневмонии, миокардиту, перикардиту и другим поражениям сердечной мышцы, а также вызвать отит и частичную потерю слуха.

Источник и фото - lenta.ru