Врач оценила пользу чипсов после введения ГОСТа
В беседе с «Вечерней Москвой» она отметила, что новые стандарты помогут уменьшить вред от чипсов, снизив содержание канцерогенов, соли и жира. Тем не менее, по словам специалиста, основная проблема заключается в самом составе продукта: чипсы жарят на дешевых маслах, которые часто используют повторно, что приводит к накоплению токсинов и образованию свободных радикалов.
Соломатина также подчеркнула, что людям с гипертонией стоит избегать употребления чипсов, так как они могут повышать артериальное давление. Врач рекомендовала употреблять этот продукт редко или заменять его более полезными альтернативами — например, запечённой морковью, тыквой, свёклой или кабачками.
Ранее врач Джессика Брэнтли-Лопес рассказала о положительном влиянии чёрного чая при гипертонии, отметив, что этот напиток способен снижать максимальное значение артериального давления.
Источник и фото - lenta.ru
