Врачи раскрыли неожиданную пользу шаурмы

Во время передачи "Жить здорово!" на Первом канале терапевт Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов заявили, что шаурма может быть полезна для зрения и костей.

Эпизод, в котором специалисты рассказали об этой неожиданной пользе блюда, доступен на официальном сайте канала. Коновалов отметил, что мясо, обычно входящее в состав шаурмы, содержит кобальт, который способствует выработке витамина В12, необходимого для передачи импульсов от глаз к мозгу. Малышева добавила, что лук, также присутствующий в рецепте шаурмы, содержит антоцианы, помогающие в борьбе с микробами. Специалисты также отметили, что лепешка, входящая в состав шаурмы, содержит марганец, необходимый для усвоения кальция костной тканью. Коновалов подчеркнул, что недостаток кальция и марганца может привести к ломкости и переломам костей. Ранее Малышева и Коновалов также упомянули полезные свойства хинкали, отметив его способность способствовать заживлению ран.

Источник и фото - lenta.ru