Раскрыт эффективный способ облегчить симптомы псориаза

Их результаты опубликованы в журнале European Journal of Nutrition (EJN).

В исследовании приняли участие 257 человек с псориазом, у которых проанализировали пищевые привычки и сопоставили потребление макронутриентов с тяжестью заболевания. Выяснилось, что участники в среднем потребляли слишком много свободных сахаров — 11,2% от общей калорийности, и недостаточно клетчатки — около 20 граммов в день.

Наиболее заметная связь была выявлена между источниками белка и тяжестью симптомов. После учета индекса массы тела оказалось, что большая доля белка из мяса связана с повышенным риском тяжелого течения псориаза, тогда как высокий процент растительного белка ассоциировался с уменьшением вероятности выраженных симптомов. Кроме того, частое употребление сладких напитков также коррелировало с более тяжелым течением болезни, хотя эта связь ослабевала после поправки на массу тела.

Авторы отмечают, что результаты являются наблюдательными и не доказывают причинно-следственную связь. Тем не менее, полученные данные указывают на возможную роль растительно-ориентированного питания в контроле псориаза и требуют дальнейших клинических исследований.

Ранее ученые также установили, что порция клетчатки снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru