Ученые раскрыли простую «формулу долголетия»
По результатам исследования, опубликованного в журнале British Journal of Nutrition (BJN), наименьший риск преждевременной смерти наблюдается у людей, употребляющих около семи-восьми чашек напитков в день при соотношении две части кофе на три части чая.
Работа проведена на основе данных более 182 тысяч участников из UK Biobank, которых наблюдали в течение 13 лет. Люди, придерживающиеся сбалансированного режима, реже сталкиваются со смертельными заболеваниями сердечно-сосудистой, респираторной и пищеварительной систем. Однако положительный эффект проявляется только при достаточном объеме потребляемой жидкости - менее четырех чашек в день не оказывают влияния.
Ученые объясняют, что кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая защищает сосуды и кишечник, а чай содержит катехины с противовоспалительными свойствами. Вместе они усиливают антиоксидантную защиту организма. Однако специалисты предупреждают: избыточное потребление кофеина (более трех чашек кофе в день) может вызвать бессонницу и учащенное сердцебиение, поэтому важно соблюдать умеренность.
В сентябре было выяснено, что соблюдение скандинавских диетических рекомендаций снижает риск преждевременной смерти на 23 процента.
Источник и фото - lenta.ru
