Гигантскую башню из чак-чака воздвигнут в Казани
20 июля рядом с Центром семьи «Казан» возведут самую высокую в России башню из чак-чака. Ее высота составит 10 метров, а сам рекорд внесут в Гастрономическую книгу рекордов России, сообщает «Реальное время» со ссылкой на Комитет по туризму Казани.
Над созданием сладкой конструкции будут трудиться 70 специалистов под руководством чемпиона России по кондитерскому искусству Рената Агзамова.
Для строительства башни понадобится около 4,5 тонны традиционного татарского лакомства. Чтобы приготовить рекордный десерт, закупили две тонны муки, более 30 тысяч яиц, свыше 1,7 тысячи литров меда и столько же фритюрного масла, а также более 500 килограммов сахара.
Работы начнутся утром, а увидеть готовую башню посетители смогут во второй половине дня. В 16:00 рекорд официально зафиксируют.
«Чак-чак по праву считается одним из гастрономических символов Казани и республики, и такая инициатива — отличный способ еще раз рассказать о нашем национальном лакомстве. Создание десятиметровой башни из чак-чака — это нетривиальный способ показать богатство нашей кулинарной традиции», — отметил директор Комитета по развитию туризма Казани Александр Шавлиашвили.
Ранее в Иркутске установили рекорд по самому массовому исполнению песни «Матушка-земля». Акцию приурочили к 365-летию города.
Источник и фото - lenta.ru
