Гипертоникам назвали лучший ужин для контроля артериального давления

Свою рекомендацию они озвучили в беседе с изданием Parade.

Оптимальным вариантом ужина для гипертоников врачи считают лосось со шпинатом и бататом. По их словам, эти продукты содержат полезные жиры, витамины и минералы, которые помогают контролировать артериальное давление. «Шпинат и батат — это овощи, богатые клетчаткой и калием, а лосось — источник белка и полезных ненасыщенных жиров. Эти продукты можно готовить с минимальным количеством соли, и при этом они все равно будут очень вкусными», — пояснила Клингбейл.

Зумпано добавила, что при высокой питательной ценности шпинат, лосось и батат не требуют долгой готовки. По ее словам, такой ужин можно приготовить менее чем за 30 минут. Кац, в свою очередь, посоветовала запекать батат и лосось в духовке, готовить на гриле или в аэрогриле, а не жарить на сковороде. Чтобы сделать вкус рыбы более ярким, она рекомендовала использовать чеснок, лимон, травы, паприку, перец, уксус или приправы без соли либо с ее минимальным содержанием.

Ранее врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков назвал чернику полезной для сосудов ягодой. По его словам, в ней содержится много антиоксидантов, которые обладают противовоспалительным эффектом и замедляют старение, в том числе сердечно-сосудистой системы.

Источник и фото - lenta.ru