Любителей горячего предупредили о риске рака

Об опасности такой привычки рассказала гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух, ее слова приводит NEWS.ru.

«Считается, что регулярное употребление очень горячих напитков и еды потенциально канцерогенно, то есть может повышать вероятность развития рака пищевода», — отметила специалист. По ее словам, в особой группе риска находятся курильщики и люди, употребляющие алкоголь.

Кашух также подчеркнула, что с позиции доказательной медицины именно привычка есть и пить обжигающе горячее представляет большую потенциальную опасность, чем холодная пища и напитки.

Ранее врач-психиатр и нарколог Руслан Исаев назвал компонент алкоголя, который причиняет наибольший вред. По его словам, любой алкогольный напиток содержит этанол, который в целом приводит к привыканию и формированию зависимости.

Источник и фото - lenta.ru