Названы способы снизить риски заболеваний летом
В российском офисе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) РИА Новости сообщили, что летом снизить риски для здоровья помогут мытье рук, соблюдение правил приготовления пищи, а также защита от укусов насекомых и клещей.
В ВОЗ отметили, что одной из главных причин сезонного роста числа пищевых отравлений и инфекций является повышение температуры в летние месяцы, но это не единственный фактор.
Кроме того, на сезонное распространение болезней влияют условия окружающей среды, поведение людей, местная эпидемиологическая обстановка, уровень вакцинации и меры общественного здравоохранения, подчеркнули в организации.
Ранее гастроэнтеролог и гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко рассказала, что летом особенно возрастает риск порчи окрошки и, как следствие, отравления. По ее словам, если блюдо долго находится вне холодильника, вероятность пищевого отравления действительно повышается.
Источник и фото - lenta.ru
