Популярные напитки связали с разрушением зубной эмали

Наибольший вред эмали был обнаружен после воздействия кока-колы и лимонного сока.

В исследовании приняли участие 42 человеческих зуба, которые разделили на группы и погружали в кока-колу, апельсиновый и лимонный сок, кофе, ополаскиватели для рта и искусственную слюну. В течение пяти дней ученые имитировали повторяющееся воздействие этих напитков на эмаль, после чего изучали поверхность зубов с помощью электронного микроскопа.

Наибольшие повреждения эмали вызвали кока-кола и лимонный сок — на поверхности появились выраженная шероховатость, пористость и признаки потери минерального состава. Апельсиновый сок также вызвал заметные изменения, но в меньшей степени. Кофе в основном приводил к окрашиванию эмали, а ополаскиватели практически не влияли на ее структуру.

Авторы отмечают, что исследование проводилось в лабораторных условиях и не полностью отражает процессы, происходящие во рту, где на зубы воздействуют слюна, питание и гигиена. Тем не менее, результаты показывают, что частое употребление кислых напитков может увеличивать риск эрозии эмали, особенно при регулярном воздействии.

Ранее ученые также обнаружили, что базилик способен подавлять бактерии, связанные с развитием кариеса.

Источник и фото - lenta.ru