Популярные продукты связали с резким ростом риска развития астмы
Такой вывод сделали исследователи в статье, опубликованной в журнале Allergy.
В исследовании приняли участие около 700 детей из Испании, за которыми наблюдали в течение примерно 3,4 года. Родители подробно фиксировали рацион своих детей, а ученые анализировали долю ультрапереработанных продуктов — таких как сладкие хлопья, газированные напитки, упакованные снеки, фастфуд и другие продукты промышленной обработки.
Результаты показали явную зависимость: чем больше ультрапереработанной пищи в рационе, тем выше риск развития астмы в младшем школьном возрасте. У детей с наибольшим потреблением таких продуктов вероятность заболевания была почти в четыре раза выше по сравнению с теми, кто употреблял их реже.
При этом ученые не выявили связи между ультрапереработанными продуктами и другими аллергическими заболеваниями. Авторы предполагают, что такая пища может вызывать воспалительные процессы, которые напрямую влияют на дыхательные пути и легкие. Исследователи считают, что ограничение потребления ультрапереработанных продуктов в детском рационе может стать эффективной мерой профилактики астмы.
Ранее было установлено, что снижение потребления сахара в детстве уменьшает риск развития астмы и хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ).
Источник и фото - lenta.ru
