Россиянам рассказали о неожиданной пользе яиц на завтрак

Об этом она сообщила россиянам в своем Telegram-канале, отметив неожиданную пользу привычного продукта для завтрака.

По словам врача, яйца богаты веществами, необходимыми для работы мозга, включая холин, лютеин и зеаксантин. Эти компоненты поддерживают память и процесс обучения, а также помогают защищать клетки от окислительного стресса.

Павлова сослалась на исследования, показавшие связь между частотой употребления яиц и риском деменции. Если включать их в рацион несколько раз в месяц, показатель снижался на 17 процентов, при употреблении несколько раз в неделю — на 20 процентов, а при почти ежедневном использовании — на 27 процентов. «Яйца — это не магическая таблетка, но отличная инвестиция в то, чтобы и в 80 лет помнить, куда вы положили ключи», — написала она.

Ранее диетологи Адиана Кастро и Лорен Харрис-Пинкус назвали белый хлеб самым вредным для здоровья продуктом. Они объяснили это тем, что в нем мало клетчатки и много углеводов, способных вызывать резкие скачки сахара в крови.

Источник и фото - lenta.ru