Россияне увлеклись продуктами с необычными вкусами

О росте интереса россиян к продуктам с необычными вкусами председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов рассказал «Известиям».

Основными покупателями такой продукции собеседники журналистов называют молодежь до 25 лет. Для нее подобные покупки стали способом приобщения к преимущественно дальневосточной — японской и корейской — поп-культуре.

Еще одним фактором, подстегивающим продажи в этом сегменте, эксперты считают спрос на доступные удовольствия. В условиях экономической нестабильности потребители стремятся быстро получить источник дофамина. Как отмечает гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров, человек может отказаться от крупных трат, но не от небольших эмоциональных радостей.

В целом эта тенденция соответствует мировой. В США быстро растет популярность нового формата китайских чайных, которые привлекают клиентов напитками с необычными вкусами и заставляют жителей мегаполисов стоять в длинных очередях за «допустимым удовольствием» на фоне общего сокращения расходов.

Ранее сообщалось, что потребление сахара и сладостей в России снизилось до минимума с 2024 года.

Источник и фото - lenta.ru