В популярном продукте нашли противораковый потенциал
Об этом говорится в работе, опубликованной в журнале Nutrients.
В центре внимания ученых оказались водные экстракты из прицветников артишока — частей растения, которые обычно выбрасывают после обработки. Анализ показал, что они богаты полифенолами, в том числе производными кофейной кислоты, лютеолином и апигенином. Эти вещества известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Эксперименты проводили на двух клеточных линиях колоректального рака — Caco-2 и HT29. Уже при концентрации 2 мг/мл экстракты заметно снижали жизнеспособность опухолевых клеток, а при 4 мг/мл через 48 часов почти полностью подавляли их рост. Наиболее сильный эффект показал экстракт местного апулийского сорта BriB: он вызвал апоптоз более чем у 80% клеток.
Дополнительные исследования показали, что экстракты активируют внутренний механизм программируемой гибели клеток. В опухолевых клетках возрастал уровень белков Bax, каспазы-9 и каспазы-3, а соотношение защитного белка Bcl-2 к Bax снижалось. По мнению авторов, это свидетельствует о запуске митохондриального пути апоптоза.
При этом ученые подчеркивают: пока речь идет только о лабораторных опытах на клеточных линиях, а не о доказанном лечении рака у людей. Тем не менее результаты указывают на то, что отходы переработки артишока могут стать доступным и экологичным источником биоактивных соединений для будущих нутрицевтиков или вспомогательных противоопухолевых разработок.
Ранее ученые установили, что ускоренное биологическое старение связано с повышенным риском развития рака в молодом возрасте.
Источник и фото - lenta.ru
