Врач предупредил о смертельной опасности сочетания шашлыков с одним алкогольным напитком

Об этом он рассказал в интервью «Ленте.ру».

По словам врача, поджелудочная железа при переваривании жиров из шашлыка и соусов вынуждена работать в усиленном режиме, вырабатывая ферменты. Однако алкоголь вызывает спазм протоков поджелудочной железы и желчного пузыря, из-за чего ферменты и желчь не могут попасть в кишечник, застаиваются и начинают разрушать сам орган, что ведет к острому панкреатиту.

Хакимзанов также отметил, что мясо, приготовленное на огне, содержит канцерогены, а алкоголь способствует их более глубокому проникновению в клетки, увеличивая риск развития онкологических заболеваний.

Кроме того, жирная пища образует в желудке пленку, которая замедляет всасывание этанола в кровь. Из-за этого человек дольше не ощущает опьянение и выпивает больше, чем планировал. Когда же пленка разрушается, весь алкоголь быстро попадает в кровь, что резко усиливает токсическое воздействие на мозг и печень.

Врач подчеркнул, что даже однократное употребление алкоголя повышает артериальное давление на несколько дней. Шашлык, особенно с большим количеством соли и специй, задерживает жидкость в организме, а жирный белок способствует сгущению крови. Такая комбинация создает идеальные условия для развития гипертонического криза, инфаркта или инсульта.

Ранее Хакимзанов предупреждал, что для некоторых людей даже один бокал вина может быть опасен для жизни, особенно при приеме определенных лекарств, когда алкоголь полностью противопоказан.

Источник и фото - lenta.ru