Врач раскрыла четыре группы продуктов для здорового оттока желчи

Подробностями она поделилась в беседе с изданием UfaTime.ru.

К первой группе таких продуктов специалист отнесла горькую зелень и овощи. В рацион она посоветовала включить рукколу, кресс-салат, радиккьо, эндивий, цикорий, редис и редьку. По словам врача, начинать можно с небольшой порции зелени, добавляя ее к основному приему пищи.

Также для нормального оттока желчи, отметила Ахуньянова, необходимы продукты, богатые клетчаткой. К ним она отнесла разные виды капусты, другие овощи и зелень, а также цельные крупы.

Кроме того, врач рекомендовала не забывать о полезных жирах, которые содержатся в яйцах, авокадо, оливковом масле, семечках и орехах. Отдельно она выделила рыбу — сельдь, скумбрию, сардины и лосось. По ее словам, эти продукты содержат белок и жирные кислоты, благоприятно влияющие на весь пищеварительный тракт.

Ранее специалисты Бразильской ассоциации свежего картофеля (ABBIN) рассказали о правилах хранения картофеля. По их словам, клубни следует держать в прохладном, сухом и темном месте с хорошей вентиляцией, а мыть их перед закладкой на хранение не нужно.

Источник и фото - lenta.ru