Врач развеял распространенный миф о кофе
Этот популярный миф он опроверг в своем Telegram-канале.
По словам Бурлакова, существует мнение, что кофе мешает усвоению всех витаминов группы B. Действительно, одно исследование показало, что у людей, выпивающих более четырех чашек кофе в день, уровень витамина B9 в крови был ниже на 11,7%, B6 — на 14,1%, а B2 — на 5,5%, отметил врач.
«Но даже эти данные нужно трактовать осторожно, поскольку речь идет об наблюдательном исследовании. Нельзя исключать, что люди, которые пьют очень много кофе, могут, например, питаться менее разнообразно», — пояснил он. В другом исследовании, где учитывали качество рациона участников, негативного влияния кофе на здоровье уже не выявили, добавил специалист.
Ранее диетолог Кейтлин Бил рассказала, какие напитки стоит употреблять для поддержания долголетия. По ее словам, кефир благотворно влияет на здоровье кишечника.
Источник и фото - lenta.ru
