Испанские оливки оказались под угрозой из-за глобальной проблемы

О возможных экономических последствиях экстремальной погоды в Европе РИА Новости рассказал ведущий научный сотрудник Центра агропродовольственной политики Президентской академии Денис Терновский.

По мнению эксперта, наибольшую тревогу вызывает Испания. Изнуряющая жара, когда температура превышает 40 градусов, способна оставить крупнейшего производителя оливкового масла без необходимого сырья. Из-за высоких температур и нехватки осадков урожай оливок может не только заметно сократиться, но и ухудшиться по качеству: жара снижает содержание масла в плодах. На фоне снижения поставок испанских оливок цены на этот продукт, вероятно, вырастут.

Под угрозой оказались и европейские виноградники. Жаркая и сухая погода может негативно сказаться на урожае во Франции и Испании. При этом для Германии нынешняя волна жары может обернуться даже преимуществом, сделав виноград более сладким.

Риск также существует для урожая какао и кофе. Причиной роста цен на шоколад и бодрящий напиток может стать явление Эль-Ниньо.

Аналитики предупреждают, что жара, охватившая Великобританию и Западную Европу, способна замедлить экономический рост. Тепловой стресс может увеличить экономические издержки, если в странах не будут своевременно внесены изменения в трудовое законодательство. По прогнозам экспертов, Франция может потерять 240 миллиардов долларов в период с 2026 по 2030 годы, Италия — 147 миллиардов, а Испания — 120 миллиардов.

Источник и фото - lenta.ru