Раскрыты спасительные для печени продукты

Врач-гепатолог и гастроэнтеролог Елена Бутенко рассказала в беседе с РИАМО, какие продукты особенно полезны для печени.

По ее словам, в первую очередь на пользу органу идут продукты, богатые полифенолами и витаминами: зеленый чай, ягоды — клубника, черника и малина, а также брокколи, брюссельская капуста и цитрусовые. Эти продукты помогают защищать организм от окислительного стресса и воспалительных процессов.

Кроме того, для здоровья печени важны продукты, которые способствуют контролю уровня холестерина и уменьшают накопление жира в тканях. К таким продуктам Бутенко отнесла авокадо, овсяную крупу, жирную рыбу и оливковое масло.

Также врач посоветовала включить в рацион продукты, поддерживающие детокс и гидратацию печени. Лучше всего, по ее словам, с этой задачей справляется арбуз.

Ранее нутрициолог Елена Желянина предупредила об опасности продуктов с плесенью, отметив, что их употребление может повышать риск повреждения клеток печени.

Источник и фото - lenta.ru