В России подешевела окрошка

Об этом в интервью ТАСС накануне Петербургского международного экономического форума сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

По его словам, в 2025 году на приготовление окрошки пришлось бы потратить 450,9 рубля, тогда как в этом году блюдо подешевело до 448,6 рубля.

Востриков пояснил, что в расчетах использовался следующий набор продуктов: 300 грамм картофеля, 200 грамм огурцов, 4 яйца, 200 грамм редиса, 300 грамм вареной колбасы, пучок свежей зелени, 1 литр кваса и 80 грамм сметаны.

Ранее в пресс-службе Роскачества напомнили, что для идеальной окрошки важно правильно выбрать ингредиенты. В частности, настоящий квас для этого блюда, по словам специалистов, должен называться именно квасом, а не «безалкогольным газированным напитком».

Источник и фото - lenta.ru