Врач перечислила опасные для употребления в жару продукты

Главврач городской поликлиники № 220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова в беседе с РИА Новости дала советы по питанию в период сильной жары, которая уже несколько дней сохраняется в Москве.

По словам специалиста, из рациона лучше убрать жирные, жареные и копченые блюда, поскольку тяжелая пища создает дополнительную нагрузку на организм. Сладкие газированные напитки, отметила она, лишь усиливают жажду, а крепкий кофе и алкоголь способствуют обезвоживанию.

В жаркую погоду предпочтение стоит отдавать чистой воде, минеральной воде или зеленому чаю, а также овощам и фруктам, содержащим много влаги и калия — особенно огурцам, томатам, листовому салату, шпинату и другой зелени. Врач добавила, что полезны легкие белковые продукты и кисломолочная пища: курица, рыба, нежирный кефир или творог.

Источник и фото - lenta.ru